Automatisierung & Kosteneffizienz im Industrie-4.0-Zeitalter sind notwendig um gegen den Wettbewerb zu bestehen. Dafür wurde zentrale neue INTEGRA®-Module für ganzheitliche Produktion & Webshop entwickelt. Ergänzt wird dies mit einem Partnerkonzept mit merkarion und commsult für mobile Speziallösungen.
Schlagwort: Getränkeindustrie
KHS entwickelt Produktionsmanagement-System Innoline MES weiter
Die KHS GmbH hat das modulare Produktionsmanagement-System Innoline MES weiterentwickelt. Mit der speziell auf die Getränkeindustrie angepassten Standardsoftware bekommen Anwender einen maßgeschneiderten Überblick über die gesamten Prozesse in der Getränkeabfüllung. Zu den Neuerungen gehören unter anderem ein Tracking-und-Tracing-Modul zur detaillierten Materialverfolgung und -verbrauchserfassung sowie Erweiterungen in den Bereichen Linienüberwachung und Auftragsverwaltung. KHS macht mit der integrierten IT-Gesamtlösung einen weiteren Schritt in Richtung einer digitalisierten Smart Factory im Sinne der Industrie 4.0.
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Rückblick ORGA-SOFT®-INFOTAGE 2016: Moderne ERP-Lösungen im Zeichen der Digitalisierung
Unter dem Motto Neue Ideen. Neue Möglichkeiten. Neue Wege! fanden die 13. INFOTAGE des Mainzer Softwarehauses ORGA-SOFT® statt. Der fachliche Dialog stand im Mittelpunkt der diesjährigen Fachtagung, welche den Fokus auf die Wertschöpfungsprozesse der Getränke- und Lebensmittelindustrie legte. Das ORGA-SOFT-Stammhaus bildete den Rahmen für zwei Wissens- und Erlebnis-intensive Tage rund um Praxislösungen und die digitalen Trends für die moderne Unternehmenswirtschaft. Über 80 Kunden und Partner folgten der Einladung und beschäftigten sich aktiv damit, wie sie bestehende Prozesse verbessern und neue Ideen praxisnah umsetzen können. Die Teilnehmer profitierten von Fach- und Best-Practice-Vorträgen, anschaulichen Lösungen an den Demo-Ständen, dem Erfahrungsaustausch im direkten Gespräch und dem persönlichen Kennenlernen der ORGA-SOFT®- Mitarbeiter.
Neue Ideen. Neue Möglichkeiten. Neue Wege!
Seit nunmehr 26 Jahren ist die ORGA-SOFT®-Anwendertagung eine feste Institution und ergänzt in idealer Weise die Kundenservice-Aktivitäten. Auch wenn Industrie 4.0 nicht explizit auf der Agenda stand – in jedem Vortrag waren die vielfältigen Facetten der Digitalisierung präsent, beispielsweise in der Automatisierung oder Mobilisierung der Geschäftsprozesse. Denn die Zeiten, wo ERP-Systeme lediglich die Bereiche Warenwirtschaft bzw. Buchhaltung unterstützten, sind längst vorbei. Das betonte die ORGA-SOFT®-Geschäftsführung bei der Begrüßung. Entsprechend präsentiert sich INTEGRA® heute als moderne, modular aufgebaute, zentrale Unternehmenssoftware für alle Bereiche, z.B. auch für Produktion, Qualitätssicherung oder Lagerlogistik. Das Datenbank- und Betriebssystem-unabhängige Branchensystem für die Getränke- und Lebensmittelindustrie gewährleistet eine einheitliche Datenhaltung, die es ermöglicht, Daten dort aufzunehmen, wo sie sie entstehen und dort auszuwerten, wo man sie benötigt. Damit bietet INTEGRA® zum Beispiel neue und intelligente Möglichkeiten rund um die Themen Reporting und Dashboarding. Denn die Aufbereitung und Analyse vielfältiger Daten wird immer wichtiger für mehr Produktivität, für valide Entscheidungen zum Ergreifen von Chancen und zur Vermeidung von Risiken. Dabei reduziert INTEGRA® durch Self-Service-Technologien die Komplexität der Nutzung, und so ist es auch Nicht-Technikern möglich, „smart data“, bezogen auf ihre individuellen Fragestellungen, zu gewinnen.
Vielfältige Neuerungen und Erweiterungen von INTEGRA® wurden im Rahmen der INFOTAGE präsentiert, beispielsweise ganzheitliche Produktionsprozesse, die Möglichkeiten zur Prozess-Automatisierung, eine neue ergonomische Benutzeroberfläche, die Kunden-Artikel-Erfolgsrechnung, das neue Rechnungsformat ZUGfeRD sowie die Releaseplanung und die technische Roadmap. Auch der Anwenderbericht der Jahn Pianoteile über die erfolgreiche Implementierung eines B2B-Webshops, stieß auf großes Interesse der Teilnehmer, da hier auch Einblicke in andere Branchen mit ähnlichen Anforderungen gegeben waren.
Nicht zuletzt bildete das Thema „Mobilisierung“ einen Schwerpunkt, der u.a. durch die Partner commsult AG mit ihren mobilen Lösungen vom Barverkauf bis zu Lagerlogistik, der merkarion GmbH als Anbieter eines professionellen mobilen Außendienstsystems und der Movis GmbH mit Lösungen u.a. für den mobilen Fahrverkauf vorgestellt wurde.
Über die ORGA-SOFT Organisation und Software GmbH
ORGA-SOFT ist ein international tätiges Systemhaus, welches sich speziell auf die Lebensmittelindustrie ausgerichtet hat.
Über 35 Jahre Erfahrung beinhaltet die ERP-Softwarelösung INTEGRA, welche bei unseren Kunden der Lebensmittelindustrie sowie der Fertigungsindustrie und Handel für reibungslose Arbeitsabläufe sorgt. Neben dem kompletten Hardwareservice bieten wir unseren Kunden auch Beratungsleistungen in allen fachlichen wie auch organisatorischen Fragen. Durch die Branchenfokussierung bieten wir unseren Kunden ein hohes Maß an Standardisierung um Unternehmensprozesse transparenter und schlanker zu machen. Die rund 85 Mitarbeiter an den Standorten Mainz, Dresden und Filderstadt arbeiten täglich mit den neuesten Technologien um unseren Kunden ein Höchstmaß an Innovation und Neuerungen bieten zu können.
Software für die Getränkeindustrie
Wie behalten Sie den Überblick im Weinkeller?
Zahl der Flaschen, Einkaufspreise, Trinkreife – Beispiele von notwendigen Informationen, um einen Weinkeller halbwegs vernünftig zu verwalten.
Für die Getränke- und Weinbranche mit ihren speziellen Anforderungen bietet der Markt nur ein eingeschränktes Angebot von ERP – Softwarelösungen. Auf diesem Gebiet hat das Koblenzer Systemhaus OGS mit seinem umfangreichen Branchen Know-how bereits viele Unternehmen überzeugt.
Die OGSiD® Software „Wein“ bzw. „Getränke“ überzeugt durch zahlreiche Branchen-Highlights für die Getränkeindustrie, so stehen beispielsweise für die Verwaltung, Klassifizierung und Strukturierung von Wein und Traubenstammdaten Schlüsselbegriffe wie
- Rebsorte,
- Jahrgang,
- Geschmacksrichtung und
- Qualitätsstufe
zur Charakterisierung der einzelnen Lagen zur Verfügung.
Rezepturverwaltung in der Branchenlösung OGSiD (R) für die Getränkeindustrie
Das Standardprogramm enthält alle Rezepturen einschließlich einer vollständigen und durchgängigen Zutatenrückverfolgbarkeit. Das heißt, per Recherche am Bildschirm kann die Charge von ihrer Geburt bis hin zur Auslieferung verfolgt werden. Dies betrifft auch solche Artikel, die lediglich als Unterartikel in einem Stücklistenartikel vorkommen. Desgleichen ist die Chargenrückverfolgung bei Umpackaufträgen gewährleistet, weil hierfür im System ein Konfektionierungsauftrag erstellt wird, in dem die Chargen enthalten sind. Weiterhin kann der verfügbare Bestand einer Charge am Bildschirm angezeigt werden. Hierbei berücksichtigt das System alle Bewegungen und geplanten Reservierungen, Bestellungen etc. Auch ist es aus dem Chargenstamm heraus möglich, Analysendaten je Probe zu hinterlegen, wobei in den Zusatztexten Platz für zusätzliche Angaben der sensorischen Prüfung vorgesehen ist. Des Weiteren sind die Füllplanung sowie die Erfassung und Verwaltung der Mindesthaltbarkeitsdaten in der OGSiD® Standardlösung enthalten.
Verschnittplanung in OGSiD (R) ERP
Das Modul Kellerbuch mit Verschnittplanung, Sektabwicklung und Abwicklung diverser Kelterstationen steuert auch die Arbeitsvorgänge im Keller. Dabei kann eine Sollmenge einzelner Grundweine oder der Süßreserve aus bestimmten Tanks fest definiert werden oder vom Programm optimal anhand der Vorgaben verplant werden. Nach der Berechnung werden die Informationen der Verschnittplanung angezeigt inklusive möglicher Abweichungen zum Sollergebnis. Der Vorgang kann bis zum Erreichen des gewünschten Ergebnisses beliebig oft wiederholt werden, wobei die gesetzlichen Bestimmungen (Prüfung der Verschnittkomponenten sowie maximale Süßreserve von 25 % des Gesamtverschnitts) berücksichtigt sind.
Inventurabwicklung und weitere Business-Standards für die Getränkeindustrie
Ebenfalls bereits im Standardprogramm implementiert ist eine systemgesteuerte Inventurabwicklung. Alle gängigen Abwerteverfahren wie Neu- bzw. Umbewertung nach dem Pauschalprinzip (prozentual) oder Niederstwertprinzip werden standardmäßig in der OGSiD® Software unterstützt. Auch mit dem zuletzt gültigen Chargenpreis kann bewertet werden.
Selbstverständlich enthält die Software auch alle Business-Standards, die das Leben leichter machen. Ob Auftragsschnellerfassung, vollständige Integration von EDI und Atlas, Verbands- Rechnungslisten, Serienbriefe, Hinterlegung von Abbildungen für Angebote, Auftragsbestätigungen und Rechnungen – auch die Mitarbeiter in Einkauf und Vertrieb partizipieren ebenso wie die Geschäftsführung durch tagesaktuelle Statistiken, Profitanalysen etc. von der Perfektion der Standardlösung.
Mitgliederverwaltung für Genossenschaften in einer Branchenlösung für die Getränkeindustrie
Ein weiteres Modul der Software verwaltet zusätzlich die Geschäftsvorfälle einer Genossenschaft in Bezug auf die Verwaltung der Mitglieder. Inhalte sind unter anderem
- die Rebflurstückverwaltung,
- die Berechnung der Rebflächenanteile je Mitglied,
- Traubengeldabrechnung und -anlieferung,
- das Führen von Mitgliedskonten bis hin zur
- Abwicklung von Ratenzahlungen.
Kostenintensive Individualanpassungen sind in der Standardversion der OGSiD® Software gar nicht oder nur noch in sehr geringem Umfang erforderlich – ein entscheidender Vorteil für eine maßgeschneiderte Branchenlösung auf die Getränkeindustrie.
Kreativität auch Software gestützt
Der Verbraucher honoriert Kreativität beim Etikett auf der Flasche oder eine exklusive Verpackung. Alles, was das Getränk zum Geschenk veredelt und eine Geschichte um das Produkt erzählt, ist begehrt. Wie aber sieht das die EDV? Kann sie z. B. bei einem Weinpräsent die einzelnen AP-Nummern über alle Stationen eines Geschenkkartons mitlaufen lassen?
Die Branchensoftware OGSiD® hat alle denkbaren Variationen bereits in ihren Modulen implementiert. So löst beispielsweise das Modul „Konfektionierung“ auch alle notwendigen Dispositions-Mechanismen aus und errechnet den Bedarf an Komponenten wie
- Kartons,
- Flaschen,
- Etiketten,
- Rezeptur,
- Abfüllung oder
- Zukauf.
Auch die Beschaffung dieser Artikel, ihre Bestandverfolgung, die Auslieferung inkl. Lieferschein und die Rechnung werden durch dieses Feature gesteuert. Alle gesetzlichen Vorschriften hinsichtlich der Chargenrückverfolgbarkeit und der AP – Nummernverfolgung sind dabei gewährleistet.
Planungssicherheit bis in das Regal
Ob Wein, Sekt, Getränke, Süßwaren oder andere Lebensmittel: bei jedem Listungsgespräch der Konzerne und der Einkaufsverbände stehen auch die Regalpflege und die damit verbundenen Kosten im Brennpunkt. Weder Lieferant noch Handel wollen oder können die regelmäßige Wartung der Verkaufsflächen allein stemmen. Zuverlässige und kostengünstige Dienstleister sind gefragt. Für diesen stringenten Anforderungskatalog entwickelten die Spezialisten von OGS ein Modul zur Regalpflege on Demand. Grundvoraussetzung waren Forderungen wie keine Investitionen in zusätzliche Hardware, keine separate Software; statt dessen Zugriff auf die Informationen der vorhandenen Hardware und dennoch absolute Datensicherheit. Die Lösung konnte nur im World Wide Web liegen. Folgerichtig entwickelte das OGS Projektteam eine Web-basierte Lösung, bei der ein SQL-Server als Kommunikationsschnittstelle zwischen der Unternehmens-Hardware, dem Web und allen Nutzern dient. Dadurch ergibt sich kein direkter Connect zu den jeweiligen Unternehmensdaten. Zwischenzeitlich hat sich dieses System in der Praxis bewährt und zu bedeutenden Kosteneinsparungen geführt.
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